Category Archives: thực phẩm

Thực phẩm giàu chất xơ là “thiên đường” cho hệ tiêu hóa

Thực phẩm giàu chất xơ là "thiên đường" cho hệ tiêu hóa

Chất xơ không chỉ giúp bạn cảm thấy no hơn và giảm táo bón mà còn có thể làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Chất xơ là carbohydrate trong thực vật mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa. Mặc dù nó rất cần thiết cho đường ruột và sức khỏe, nhưng hầu…

WHO lập danh sách đen 4 loại thức ăn bào mòn cơ thể khoẻ mạnh

WHO lập danh sách đen 4 loại thức ăn bào mòn cơ thể khoẻ mạnh

Nếu sử dụng thường xuyên 4 loại thực phẩm mà WHO đã đưa vào danh sách đen, chúng ta rất dễ đánh rơi sức khoẻ của mình và khiến chúng bị tổn thương. Thức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày cần được hấp thụ qua đường ruột để cung cấp năng lượng cho cơ…

Bùng nổ thịt chay thay thế thịt lợn

Bùng nổ thịt chay thay thế thịt lợn

Thị trường thịt chay ở các nước Nam Á bùng nổ khiến các nhà đầu tư đều đặt cược vào việc người tiêu dùng nước này. Ngày càng nhiều công ty Trung Quốc và bán đảo khu vực Nam Á khai thác thị trường thịt chay trong bối cảnh người tiêu dùng hướng tới thực…

Trà đá – vị cứu tinh của nhan sắc đang bị lão hóa

Trà đá – vị cứu tinh của nhan sắc đang bị lão hóa

Là thức uống đơn giản hàng ngày gắn liền với dân công sở, ít ai ngờ rằng 1 ly trà đá lại có thể kéo dài tuổi thọ của con người. Những ly trà đá thơm mát được hãm từ những ấm trà xanh tươi ngon thơm mát. Tuy nhiên, tác dụng của trà đá…

Công dụng tuyệt vời của vỏ trứng

Công dụng tuyệt vời của vỏ trứng

Luộc trứng xong bỏ vỏ, nhưng mọi người đều quên rằng vỏ trứng là một trong những nguyên liệu cực kỳ tốt. Tốt cho xương Theo một nghiên cứu năm 2005 công bố trên Tạp chí Khoa học Gia cầm Brazil (Brazilian Journal of Poultry Science), vỏ trứng có đến 97% là canxi. Bạn có…

Công dụng thần kỳ của giấm táo

Công dụng thần kỳ của giấm táo

Được lên men từ táo nghiền, giấm táo là thần dược mà chị em nào cũng nên bổ sung vào danh sách thực phẩm cần thiết cho cuộc sống của mình. Giấm táo là nước lên men từ táo nghiền, được sử dụng riêng lẻ hoặc dùng cùng với mật ong, nó được coi là…

Thời gian vàng để ăn trái cây ít người để ý đến

Thời gian vàng để ăn trái cây ít người để ý đến

Ngoài việc lựa chọn thứ quả phù hợp cho cơ thể, việc lựa chọn thời gian để sử dụng cũng là một trong những điều đáng lưu tâm. Do trái cây chứa hàm lượng fructose cao, nên tốt nhất là ăn vào buổi sáng sau một giấc ngủ dài ban đêm. Nếu bạn ăn trái…

Tại sao khi uống rượu không nên ăn thịt?

Tại sao khi uống rượu không nên ăn thịt?

Khi kết hợp với rượu, món thịt ăn thường ngày trở nên độc và có thể làm gan con người bị tổn thương. Uống rượu thường xuyên sẽ làm hỏng hệ tiêu hóa, thậm chí cả gan và não. Nghiện rượu là một trong những nguyên nhân rút ngắn tuổi thọ hơn bất kỳ lý…

Bí mật mùi thơm của cà phê ít người biết

Bí mật mùi thơm của cà phê ít người biết

Có ai từng thắc mắc mùi hương của cà phê bắt nguồn từ đâu không? Sở hữu mùi hương mê hoặc đặc trưng, cà phê có một ma lực khiến bất kỳ ai cũng phải để ý. Nhưng có thể ít ai biết rằng đằng sau mùi này là sự cấu thành của rất nhiều…

Nghiên cứu mới chấn động về sữa chua

Nghiên cứu mới chấn động về sữa chua

Sữa chua có tiềm năng làm cách mạng hóa cuộc chiến chống ung thư. Theo nghiên cứu thực hiện bởi trung tâm Y tế đại học Vanderbilt – Hoa Kỳ, sữa chua có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư phổi. Trước đó, một nhóm khoa học Ireland vừa tìm thấy vi sinh…