Tag Archives: món ăn

Uống cà phê trước bữa ăn sáng có tốt cho sức khỏe?

Uống cà phê trước bữa ăn sáng có tốt cho sức khỏe?

Theo một nghiên cứu mới, uống cà phê trước khi ăn sáng có thể có tác động tiêu cực đến việc kiểm soát lượng đường trong máu, một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường và bệnh tim. Hầu hết nhiều người có thói quen tìm đến một tách cà phê đen đậm đặc…

Loại thịt để tủ lạnh nếu ăn nhiều có thể nuôi sống tế bào ung thư

Loại thịt để tủ lạnh nếu ăn nhiều có thể nuôi sống tế bào ung thư

Khi mua thịt lợn, bạn nên mua lượng ăn vừa đủ mỗi bữa. Hạn chế việc tích trữ thịt trong tủ lạnh quá lâu. Khi mua thịt, đặc biệt là thịt lợn, nhiều người có thói quen mua một lần nhiều thịt để trong tủ lạnh ăn dần. Nhưng tủ lạnh không phải là thần…

Nho và rượu nho, món quà quý của thiên nhiên

Nho và rượu nho, món quà quý của thiên nhiên

Ở Việt Nam có khoảng 5 – 6 loài nho. Nho chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, là một loại quả ngon… Quả nho là nguồn nguyên liệu chính để chế rượu vang. Chất resveratrol có trong vỏ nho là chất chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E; nước…

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc ăn gừng sống

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc ăn gừng sống

Gừng từ lâu được sử dụng cho mục đích y học từ việc hỗ trợ điều trị đau đầu, đau họng cho đến đau bụng kinh và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Integrative Medicine Insights, gừng chữa nhiều gingerols, hợp chất chống viêm và chống…

Hiểu sao cho đúng ‘Món này nóng trong người lắm’?

Hiểu sao cho đúng ‘Món này nóng trong người lắm’?

Về quê, háo hức giữa muôn vàn món ăn mới lạ, các loại trái cây ngon lành, nhưng hễ chạm vào món nào là cũng có người lớn “nhắc chừng”: ăn ít thôi món đó nóng lắm. Sao lại có món ăn nóng? Và hiểu sao cho đúng về “món nóng” cùng với những lời…