Tag Archives: món ăn

Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng

Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng

Theo chuyên gia, kiêng ăn trứng đối với bệnh nhân tăng huyết áp, cholesterol máu cao là không hợp lý. Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trứng có chứa đến 60 loại dưỡng chất. Đặc biệt, lòng đỏ trứng chứa nguồn chất béo cholesterol tốt nhất mà…

Loại rau sở hữu chất chống ung thư mạnh nhất bán đầy chợ Việt

Loại rau sở hữu chất chống ung thư mạnh nhất bán đầy chợ Việt

Các loại rau họ cải đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về khả năng chống ung thư hiệu quả. Trong số đó, súp lơ xanh được xem là “đại diện” hàng đầu về khả năng này. Súp lơ xanh chứa hoạt chất chống ung thư mạnh mẽ nhất Năm 1992, các nhà khoa học…

6 sai lầm khiến người Việt dù ăn ít chất béo nhưng lại thừa cholesterol

6 sai lầm khiến người Việt dù ăn ít chất béo nhưng lại thừa cholesterol

Ở Việt Nam, trung bình cứ 10 người trưởng thành thì có 3 người thừa cholesterol trong cơ thể. Đáng chú ý, có hơn 50% phụ nữ trung niên trong độ tuổi 50-65 đang trong tình trạng thừa cholesterol. Đây là thực trạng đáng báo động vì thừa cholesterol trong cơ thể chính là một…

Tác dụng của các vitamin tan trong dầu với sức khỏe

Tác dụng của các vitamin tan trong dầu với sức khỏe

Tất cả các vitamin đều tan trong dầu hoặc tan trong nước. Sự khác biệt giữa chúng là cách chúng được hấp thụ và lưu trữ trong cơ thể. Cả vitamin tan trong dầu và tan trong nước đều được hấp thụ trong quá trình tiêu hóa. Sau đó, lượng vitamin tan trong dầu còn…

Những thói quen ‘giết hại’ gan, thận, nhiều người Việt làm hàng ngày

Những thói quen 'giết hại' gan, thận, nhiều người Việt làm hàng ngày

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thói quen như thức khuya, ăn mặn, uống rượu bia hay bỏ bữa sáng… lại là những ‘sát thủ’ tàn phá gan, thận của bạn. Hãy từ bỏ ngay những thói quen xấu này để phục hồi sức khỏe. Không uống nước vào buổi sáng Sau khi trải qua…

Nguy hiểm đến từ trào ngược dạ dày thực quản

Nguy hiểm đến từ trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản là bệnh phổ biến, có thể có triệu chứng ợ chua, nóng… hoặc không. Những người bị trào ngược làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản. Bệnh trào ngược dạ dày thực quản Khi hoạt động bình thường, dạ dày tiết ra axit mạnh và các enzym…

Tỷ lệ người Việt thừa cholesterol ở mức đáng báo động: Giải pháp là gì?

Tỷ lệ người Việt thừa cholesterol ở mức đáng báo động: Giải pháp là gì?

Theo các chuyên gia Bộ Y Tế, thực trạng thừa cholesterol ở Việt Nam là vấn đề báo động nhưng mỗi cá nhân hoàn toàn có thể tự kiểm soát để tránh khỏi tình trạng này.. Nhằm giúp người dân hiểu hơn về những nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cholesterol cũng như có…

Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng mỗi ngày?

Trứng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu – nhưng chúng cũng có tác động liên quan đến cholesterol. Vì vậy, đây là những gì các chuyên gia muốn bạn biết về những tác động có thể xảy ra với cơ thể khi bạn ăn trứng mỗi ngày. 1. Cảm thấy tràn đầy…

Cách nạp carb cho runner trước giải chạy

Cách nạp carb cho runner trước giải chạy

Nguồn carb (carbohydrate) lành mạnh là một thành phần quan trọng để thúc đẩy hiệu suất tốt của runner trước mỗi cuộc đua. Carb gồm hàm lượng đường, tinh bột, chất xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau và các sản phẩm, chế phẩm từ sữa. Những người chạy bộ đều nắm rõ tầm quan trọng…

5 sai lầm về dinh dưỡng cho người chạy bộ

5 sai lầm về dinh dưỡng cho người chạy bộ

Việc hạn chế chất béo, giảm carbs, không ăn rau xanh, không có kế hoạch dinh dưỡng cụ thể là những sai lầm người chạy bộ nên tránh, theo The run experience. Để chạy và hoàn thành tốt những cuộc đua thì tập luyện thôi chưa đủ, chế độ dinh dưỡng góp phần không nhỏ,…