Là loại hạt giàu dinh dưỡng số 1 thế giới, quả mắc ca là thần dược chứa vitamin và khoáng chất quý giá. Các nhà khoa học nước ngoài đánh giá loại quả mắc ca là loại hạt giàu dinh dưỡng số 1 thế giới.Theo thống kê, có tới bảy loài mắcca, nhưng chỉ có…
Category Archives: dinh dưỡng
02
Th11
Th11
Đa số chúng ta đều có thói quen uống cà phê vào sáng sớm để refresh lại cơ thể. Liệu điều đó có đúng đắn? Cà phê chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như caffeine, axit chlorogen và diterpenes. Các hợp chất này có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống viêm, oxy…
02
Th11
Th11
Khi kết hợp với rượu, món thịt ăn thường ngày trở nên độc và có thể làm gan con người bị tổn thương. Uống rượu thường xuyên sẽ làm hỏng hệ tiêu hóa, thậm chí cả gan và não. Nghiện rượu là một trong những nguyên nhân rút ngắn tuổi thọ hơn bất kỳ lý…
02
Th11
Th11
Có ai từng thắc mắc mùi hương của cà phê bắt nguồn từ đâu không? Sở hữu mùi hương mê hoặc đặc trưng, cà phê có một ma lực khiến bất kỳ ai cũng phải để ý. Nhưng có thể ít ai biết rằng đằng sau mùi này là sự cấu thành của rất nhiều…
02
Th11
Th11
Nặng hơn, bệnh nhân có thể tử vong ngay sau khi ăn. Mới đây, tỉnh Hắc Long Giang (Trung Quốc) ghi nhận 9 người bị ngộ độc do vi khuẩn pseudomonas cocotoxin sau khi ăn mì lên men. Ca ngộ độc đã khiến 8 người tử vong và 1 người trong cơn nguy kịch.Ca ngộ…
02
Th11
Th11
Những nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ về nước cam có thể khiến bạn bất ngờ thực sự. Nước cam giàu vitamin C, vị ngọt thanh, thơm dịu là thức uống yêu thích của rất nhiều người.Được xếp vào danh sách những nước ép quả tiêu thụ tốt nhất trên thế giới, cứ…
Blog, dinh dưỡng, món ăn, Sức khỏe, thực phẩm, tin tức, trái cây
Dứa sẽ trở thành thuốc độc nếu ăn chúng vào món này
02
Th11
Th11
Nếu không để ý, rất có thể bạn đã nhập đủ thạch tín vào cơ thể khi trót ăn chung dứa với món ăn này. Dứa là trái cây nhiệt đới, giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Dứa có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.Bên cạnh đó,…
02
Th11
Th11
Ngáp là một hành động bản năng của con người khi cơ thể cần một lượng oxy và ngáp cũng là một phản ứng của cơ thể nhằm báo hiệu nó đã mỏi mệt và cần nghỉ ngơi. Năm 1986, nhà khoa học Wolter Seuntjens (Hà Lan) đã cất công tìm hiểu cơ chế của…
02
Th11
Th11
Liệu bánh mì có phải món ăn phù hợp cho bệnh nhân đau dạ dày khi bột làm từ bánh mì đều phải trải qua quá trình ủ và lên men? Trong cuộc đời mỗi con người, bạn có thể cảm nhận những cơn đau dạ dày đến 10%. Có từ 1 đến 3% tỷ…
02
Th11
Th11
Nếu chủ quan, quả chuối có thể biến thành độc dược hại sức khỏe của con người. Điểm đáng chú ý là chuối chỉ chứa khoảng 105 calo và hầu như chỉ bao gồm nước và carbohydrate. Chính những yếu tố này khiến loại quả này trở thành lựa chọn “thân thiện” với những người…