Category Archives: thực phẩm

Những thói quen ‘giết hại’ gan, thận, nhiều người Việt làm hàng ngày

Những thói quen 'giết hại' gan, thận, nhiều người Việt làm hàng ngày

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thói quen như thức khuya, ăn mặn, uống rượu bia hay bỏ bữa sáng… lại là những ‘sát thủ’ tàn phá gan, thận của bạn. Hãy từ bỏ ngay những thói quen xấu này để phục hồi sức khỏe. Không uống nước vào buổi sáng Sau khi trải qua…

3 thực phẩm giá rẻ vừa thải độc gan, vừa phòng ung thư hiệu quả

3 thực phẩm giá rẻ vừa thải độc gan, vừa phòng ung thư hiệu quả

Gan chịu trách nhiệm chuyển hóa carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Nó cũng lưu trữ chất dinh dưỡng và tạo ra mật, cần thiết để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Sức khỏe gan là rất quan trọng đối với sức khỏe chung. Rối loạn chức…

Tỷ lệ người Việt thừa cholesterol ở mức đáng báo động: Giải pháp là gì?

Tỷ lệ người Việt thừa cholesterol ở mức đáng báo động: Giải pháp là gì?

Theo các chuyên gia Bộ Y Tế, thực trạng thừa cholesterol ở Việt Nam là vấn đề báo động nhưng mỗi cá nhân hoàn toàn có thể tự kiểm soát để tránh khỏi tình trạng này.. Nhằm giúp người dân hiểu hơn về những nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cholesterol cũng như có…

Trứng là thực phẩm hoàn hảo nhưng nhiều người Việt đang ăn sai cách

Trứng là thực phẩm hoàn hảo nhưng nhiều người Việt đang ăn sai cách

Lòng đỏ trứng chứa nguồn cholesterol tốt nhất trong các loại thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người Việt vẫn đang ăn quá ít trứng và chế biến trứng sai cách, khiến chất dinh dưỡng bị bỏ phí. Lòng đỏ trứng là nguồn cholesterol tốt nhất Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện…

Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng mỗi ngày?

Trứng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu – nhưng chúng cũng có tác động liên quan đến cholesterol. Vì vậy, đây là những gì các chuyên gia muốn bạn biết về những tác động có thể xảy ra với cơ thể khi bạn ăn trứng mỗi ngày. 1. Cảm thấy tràn đầy…

Cách nạp carb cho runner trước giải chạy

Cách nạp carb cho runner trước giải chạy

Nguồn carb (carbohydrate) lành mạnh là một thành phần quan trọng để thúc đẩy hiệu suất tốt của runner trước mỗi cuộc đua. Carb gồm hàm lượng đường, tinh bột, chất xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau và các sản phẩm, chế phẩm từ sữa. Những người chạy bộ đều nắm rõ tầm quan trọng…

5 sai lầm về dinh dưỡng cho người chạy bộ

5 sai lầm về dinh dưỡng cho người chạy bộ

Việc hạn chế chất béo, giảm carbs, không ăn rau xanh, không có kế hoạch dinh dưỡng cụ thể là những sai lầm người chạy bộ nên tránh, theo The run experience. Để chạy và hoàn thành tốt những cuộc đua thì tập luyện thôi chưa đủ, chế độ dinh dưỡng góp phần không nhỏ,…

Nắng nóng nên uống nước như thế nào?

Nắng nóng nên uống nước như thế nào?

Mùa nóng không nên để cơ thể khát nước mà cần bổ sung thường xuyên, uống từ từ từng ngụm, không nên uống nước đá lạnh, ăn kem để giải tỏa cơn khát. Nước là một trong những thành phần cơ bản và cần thiết của cơ thể. Nước chiếm tới 60-70% trọng lượng cơ…

Thực phẩm không nên ăn trước khi chạy bộ

Thực phẩm không nên ăn trước khi chạy bộ

Người chạy hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo, chất xơ, đồ ăn cay nóng… tránh tình trạng khó tiêu, hội chứng ruột kích thích. Ăn uống rất quan trọng, bởi người chạy cần một lượng năng lượng lưu trữ để hoàn thành cuộc đua. Theo The run experience bạn nên tránh các món khó tiêu,…

Ba khuyến cáo giảm ăn muối

Ba khuyến cáo giảm ăn muối

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, khuyến cáo để giảm ăn muối, hãy giảm dần lượng muối và gia vị cho vào món ăn khi chế biến. Tiếp nữa, là hạn chế sử dụng và hạn chế lượng muối, gia vị, nước chấm đặt trên bàn ăn trong khi ăn. Thứ ba là…