Category Archives: dinh dưỡng

Ăn táo đem lại nhiều lợi ích nhưng có 3 điều cấm kỵ

10 trái cây giúp bạn giảm cân

Táo có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, làm đẹp da nhưng bạn không nên ăn cùng hải sản.  Táo là một trong những loại quả phổ biến nhất, được nhiều người yêu thích. Táo có giá không quá cao, hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng đúng như câu…

Những món đặc sản ẩn chứa rủi ro cho người ăn

Những món đặc sản ẩn chứa rủi ro cho người ăn

Có nhiều món ăn lạ, ngon miệng như sushi, hàu sống… nhưng có thể không phù hợp với thể trạng của bạn.  Nhiều món ăn đặc sản đắt tiền có thể chứa các vi khuẩn, độc tố có hại nhất là với những người có hệ miễn dịch yếu: Sushi Là món ăn nổi tiếng…

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu.  Chế độ ăn kiêng GM là gì? Một số người cho rằng phương pháp này bắt nguồn từ tập đoàn sản xuất xe hơi General Motors (GM) của Mỹ. Họ sáng…

Tranh cãi ăn hoa quả trước hay sau bữa cơm đã có câu trả lời

Tranh cãi ăn hoa quả trước hay sau bữa cơm đã có câu trả lời

Rất nhiều người cho rằng thưởng thức trái cây trước bữa cơm 30 phút là tốt nhất và không nên ăn trước giờ đi ngủ, vậy đâu mới là lời khuyên đúng? Trái cây là nhóm thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Song có rất nhiều tranh…

Hàng triệu gia đình rước bệnh vì chọn sai loại dầu để chiên rán

Hàng triệu gia đình rước bệnh vì chọn sai loại dầu để chiên rán

Các loại dầu đậu nành, hạt cải… không thích hợp để làm món chiên rán do dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao. 2 tiêu chí của dầu chiên an toàn Thực phẩm chiên rán vô cùng phổ biến và là chìa khoá của ngành công nghiệp thức ăn nhanh. Tuy nhiên bạn có…

Vitamin D – Vi chất then chốt trong phòng ngừa loãng xương

Vitamin D - Vi chất then chốt trong phòng ngừa loãng xương

Theo thống kê năm 2018 có khoảng 2,5 triệu người Việt bị loãng xương. Trong đó, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này đến từ việc chưa hiểu rõ về chế độ dinh dưỡng, hoặc bỏ qua tỉ lệ phối hợp các vi chất thiết yếu. Khi khung xương… lên tiếng Cơ thể người…

Sữa đậu nành bổ dưỡng nhưng sẽ gây hại khi uống sai cách

Sữa đậu nành bổ dưỡng nhưng sẽ gây hại khi uống sai cách

Sữa đậu nành chứa nhiều chất có lợi nhưng có thể gây đau bụng nếu đựng trong bình giữ nhiệt, uống khi đói. Các món ăn, đồ uống chế biến từ hạt đậu nành được chứng minh có rất nhiều chất bổ cho cơ thể. Sữa đậu nành là một trong số các sản phẩm…

10 lý do tại sao giấc ngủ ngon lại quan trọng

10 lý do tại sao giấc ngủ ngon lại quan trọng

Một giấc ngủ ngon đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Trên thực tế, giấc ngủ cũng quan trọng như việc ăn uống lành mạnh và thường xuyên luyện tập thể dục. Tuy nhiên, với cuộc sống hiện đại ngày nay, có rất nhiều yếu tố gây ảnh…

Ăn trứng không làm tăng mỡ máu

Trứng là thực phẩm hoàn hảo nhưng nhiều người Việt đang ăn sai cách

Quan niệm rằng ăn trứng gây thừa mỡ máu và gây bênh tim mạch là sai lầm, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Phó giáo sư, tiến sĩ Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, cho biết trứng chứa khoảng 60 chất dinh dưỡng. Trong đó, lòng đỏ trứng…

Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng

Những sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi ăn trứng

Theo chuyên gia, kiêng ăn trứng đối với bệnh nhân tăng huyết áp, cholesterol máu cao là không hợp lý. Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trứng có chứa đến 60 loại dưỡng chất. Đặc biệt, lòng đỏ trứng chứa nguồn chất béo cholesterol tốt nhất mà…